举办地涉及美国、墨西哥、加拿大三国合办的世界杯2026, 其揭幕战时间是北京时间明天12日凌晨3时, 举办地点为墨西哥城Mexico City, 对阵双方是东道主墨西哥对战南非, 而首场开幕礼会在赛前90分钟也就是北京时间6月12日凌晨1时半开始, 全世界球迷都引颈以待。不过, 因为大部分赛事是在凌晨到早上这个时间段展开的, 有酒吧业界人士指出, 开赛时间给酒吧生意造成了挑战, 不过预计进入关键赛事阶段后, 个别日子的生意额或许会比平日提升两成；还有餐饮业界指出, 往届有不少茶餐厅会转播球赛, 只是本届赛事转播权费用动不动就数万元, 开赛时间很难吸引大量客人前来光顾, 所以难以回本, 多数都不会购入转播权的。
兰桂坊有不少酒吧, 还有不少餐厅, 这些酒吧和餐厅都会转播世界杯球赛, 区内不同位置, 更会设置特色主题装置, 还会设置打卡位。
兰桂坊协会的总监张素媚进行预计, 在世界杯进入到关键赛事阶段以后, 个别日子的生意额有可能相较于平日有着2成或者是超过2成的提升。资料图片。
开赛时间成酒吧挑战料关键赛事生意额或升两成
兰桂坊协会总监张素媚称, 世界杯多数赛事于香港时间凌晨或者早上举办, 这对酒吧生意形成挑战, 但其指出世界杯是球坛重大盛事, 并且兰桂坊的聚脚效应依旧存在, 预估进入关键赛事阶段后, 个别日子的生意额或许较平日会有2成或者以上的提升, 而实际增幅要视各赛程以及整体消费氛围来定。
为应对凌晨赛事所带来的入座方面的压力, 她说, 各会员酒吧以及餐厅将会推出分时段优惠, 针对傍晚至晚间那群客群的欢乐时光优惠, 会给出啤酒、鸡尾酒、红白酒畅饮之类活动, 睇波小食组合或者晚餐精选能让顾客在欣赏球赛前, 享用相当划算的晚餐组合；深夜特惠是针对凌晨赛事来提供限定饮品以及小食折扣, 期望留住忠实球迷。
将于指定周五及周六晚安排宣传大使 与顾客互动
她接着指出, 协会会在指定的周五晚上, 安排宣传大使在区内跟顾客互动, 玩游戏, 送出世界杯纪念礼品, 协会还会在指定的周六晚上, 安排宣传大使在区内跟顾客互动, 玩游戏, 送出世界杯纪念礼品, 并且协会将于7月中举办为期两天的“足球狂欢派对”, 届时会有花式足球表演, 届时会有摊位游戏等, 客人能够品尝阿根廷这个足球强国的街头特色小食与饮品, 客人能够品尝巴西这个足球强国的街头特色小食与饮品, 客人能够品尝法国这个足球强国的街头特色小食与饮品。
香港餐旅业协会主席梁熙讲, 世界杯终究是一场极为盛大的赛事, 酒吧行业依旧是借助有着充满欢乐氛围的特定时间段优惠, 穿着足球比赛相关的服装享受折扣或者在足球比赛开始之前进行各种鼓舞士气的活动等诸多方式来全力营造出相应的氛围, 从而期待带动消费者进行消费。然而呢, 他觉得好多那种茶餐厅因为要维持较高的翻台频率, 所以并不愿意顾客“一坐就是一整晚去观看足球比赛”, 况且, 购买足球比赛转播权时所须要缴纳的费用动不动就要从数万元到数十万元之间不等, 要是最后仅仅只有很少的几个球迷出现亲临现场, 再加上要支付员工薪金以及各类水电费用等成本, 实在是很难收回最初投入资金成本从而实现盈利, 所以大部分茶餐厅都不会去购买足球比赛转播权。
旺角伦敦大酒楼的副总经理苏万诚表明, 在凌晨或者早上开赛, 对于酒楼的生意而言, 弊端是多于益处的, 预计在世界杯举办期间, 客源数量会更少, 原因在于市民大多会选择在家中观看, “看完比赛、进用完早餐之后才出门”。他以自己作为例子, 身为球迷的他也不会在早上特意前往茶餐厅观看比赛, 而是更愿意在家中进行观看。
他回忆讲述, 那家酒楼曾经在2002年的时候进行投资去转播世界杯, 那个时候的时段是比较合适的, 从而带动了不少的生意, 可是现在转播的成本是比较高的, 并且预计所产生的效果几乎接近于零, 所以就不再购买转播权了。
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记者 蔡思宇
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